śliwki.

94430012

czasem ma się to szczęście, że nagle w lodówce znajduje się śliwki. takie dojrzałe, czasem może już za bardzo.

poniżej najprostszy sposób przerobienia ich w coś, co umili weekend. albo każdy inny dzień tygodnia. (:

najprostsze ciasto śliwkowe

ciasto: 300 g mąki, 150 g zimnego masła, 100 g cukru trzcinowego, 1 jajko, łyżka śmietany lub zimnej wody

nadzienie: łyżka mąki, śliwki, świeża stewia i rozmaryn

do mąki dodajemy pokrojone w kostkę zimne masło i cukier trzcinowy. zagniatamy ciasto do momentu konsystencji kaszki mannej. dodajemy jajko, a następnie łyżkę śmietany lub zimnej wody i ponownie zagniatamy ciasto. 2/3 porcji ciasta wykładamy na formę, nakłuwamy widelcem i wstawiamy do lodówki na 30 min.

w tym czasie przygotowujemy nadzienie. na patelni rozgrzewamy masło. śliwki drylujemy i wrzucamy na gorącą patelnię. dodajemy rozmarynu i stewii. smażymy pod przykryciem około 20 minut.

piekarnik nagrzewamy do 220 st. C. na formę z ciastem wykładamy nadzienie i posypujemy wierzch pozostałą porcją ciasta. pieczemy przez 20-25 minut.

polecam na ciepło z gałką lodów! (:

94430013 94430015 94430017

Reklamy

2 uwagi do wpisu “śliwki.

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Facebook photo

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Google+ photo

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s